Tuesday, 10 March 2015

蒜味茄汁義大利麵醬







材料:
洋蔥 ------------------- 1/4個
蒜末 ------------------- 1/2大匙
橄欖油 ---------------- 2大匙
水煮蕃茄罐頭 ------- 1大匙
月桂葉 ---------------- 1片
白酒 ------------------- 2大匙
白胡椒 ---------------- 少許

作法:
  1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。
  2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。
  3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。

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